Test Intolleranze Ipersensibilità Alimentari

FOOD DETECTIVE™

Food Detective™ è un test  per le intolleranze alimentari, che rileva le
intolleranze a 46 diversi cibi. Per svolgere il test è sufficiente prelevare una piccola
quantità di sangue attraverso il pungidito, per individuare le eventuali intolleranze
attraverso la comparsa di uno o più puntini blu sul supporto; facendo riferimento all’elenco degli alimenti sarà possibile individuare ogni alimento al quale si potrebbe essere intolleranti.
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In base ai risultati che si ottengono dal test, si possono apportare delle modifiche al
proprio modello alimentare. Se il test verifica la presenza di alcune reazioni positive,
significa che abbiamo una elevata reazione anticorpale ad un determinato alimento.
La reazione può essere lieve, moderata o forte.

E’ consigliabile eliminare quei cibi che hanno mostrato una reazione lieve, moderata o
forte al test per almeno tre mesi.

Nel caso di molti risultati positivi, potrebbero essere azzardato eliminarli tutti insieme
in una sola volta e pertanto consigliamo di procedere così:
– evitare quei cibi che hanno dato una reazione moderata e forte,
– ruotare quei cibi che hanno dato una reazione lieve.

Ruotare i cibi significa non mangiare un determinato alimento più di una volta ogni 4 giorni.